Het vernieuwde voedingsconcept sluit aan bij de Green Deal Duurzame Zorg, die ziekenhuizen stimuleert om gezondere en duurzamere maaltijden aan te bieden, met meer plantaardige opties.
Het vernieuwde voedingsconcept sluit aan bij de Green Deal Duurzame Zorg, die ziekenhuizen stimuleert om gezondere en duurzamere maaltijden aan te bieden, met meer plantaardige opties. Picasa

Adrz stapt over op vers eten en meer eetmomenten

Algemeen 117 keer gelezen

Goes - Ziekenhuis Adrz heeft zijn voedingsaanpak vernieuwd. Volgens Omroep Zeeland is het ziekenhuis overgestapt van diepvriesmaaltijden naar vers bereide gerechten en krijgen patiënten voortaan zes eetmomenten per dag in plaats van drie. De reguliere maaltijden, ontbijt, lunch en avondeten, zijn kleiner geworden en worden aangevuld met drie verantwoorde tussendoortjes.

Teamleider patiëntenvoeding Mirjam van Dorst vertelt dat patiënten positief reageren en vaker hun bord leeg eten. Patiënten kiezen dagelijks uit drie vers bereide hoofdmaaltijden, wat volgens betrokken zorgprofessionals zorgt voor meer variatie en meer energie- en eiwitinname, wat het herstel bevordert. Ook het spreiden van kleinere porties over de dag moet misselijkheid verminderen en maakt het makkelijker om voldoende te eten.

Het vernieuwde voedingsconcept sluit aan bij de Green Deal Duurzame Zorg, die ziekenhuizen stimuleert om gezondere en duurzamere maaltijden aan te bieden, met meer plantaardige opties. Voorbeelden van gerechten zijn yoghurtbowls of brood met ei bij het ontbijt, sandwiches bij de lunch en vegetarische, plantaardige of vlees- en visgerechten als avondmaaltijd. Tussendoor krijgen patiënten onder meer fruit, mozzarella met tomaat of een shake.

Van Dorst zegt dat zij en haar collega’s de maaltijden zelf ook proeven: “Je wil niet iets uitdelen wat eigenlijk niet lekker is.”

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant

Meest gelezen

Laatste nieuws

Zeeland bereidt zich voor op de groei van de kernenergiesector. Met een nieuw project van ruim 8 miljoen euro moeten studenten en professionals worden opgeleid voor de toekomst.
Nieuw onderwijsproject bereidt voor op kernenergie Algemeen 12 uur geleden
‘‘Alsof dat nog niet genoeg is, schoven we afgelopen zaterdagavond ook aan bij de organisatiebarbecue van de lichtjestocht.’’
Rubriek De Vermues: Randzaken van de boerderij Algemeen 13 uur geleden
Het college heeft daarom besloten om vanaf het schooljaar 2026–2027 twee tijdelijke schoollokalen te plaatsen op de parkeerplaats naast de school, aan de zijde van de Zilveren Schoe. Dat is aan de achterzijde van het gebouw.
Groeispurt De Wingerd: tijdelijke schoollokalen aan Zilveren Schoe, uitbreiding volgt Algemeen 15 uur geleden
In zeven dorpen zijn al bewegwijzerde rolstoelroutes gerealiseerd, te vinden op www.wandelnetwerkzeeland.nl
Denk mee over nieuwe rolstoelroute in Wilhelminadorp Algemeen 16 uur geleden
Het vernieuwde voedingsconcept sluit aan bij de Green Deal Duurzame Zorg, die ziekenhuizen stimuleert om gezondere en duurzamere maaltijden aan te bieden, met meer plantaardige opties.
Adrz stapt over op vers eten en meer eetmomenten Algemeen 17 uur geleden
Ambulancepersoneel heeft de fietser nagekeken en vervolgens naar het ziekenhuis gebracht.
Fietser gewond na botsing met auto op Laan der Verenigde Naties Algemeen 19 uur geleden
De lommerrijke Westsingel in Goes in 1936. Foto van de kaart: Frits de Kaart
Rubriek Bevelands Heem: Naar de grote stad 7 jun, 12:00
Afbeelding
Goedkoper ov-abonnement deze zomer van start: reizen voor 49 euro per maand 5 jun, 19:52
Afbeelding
Diabetes Fonds: ‘Helft Zeeuwen onderschat suikerinname fors’ 5 jun, 16:34
In het Adrz in Goes en Vlissingen wachten patiënten momenteel 91 dagen op een eerste afspraak bij MDL. Dat is ruim boven de landelijke Treeknorm van 28 dagen.
Wachttijden in Zeeuwse ziekenhuizen dalen licht, maar MDL blijft probleemgebied 5 jun, 14:39
Links: Colin Bal, rechts: Sjaak Duine, te gast op het provinciehuis bij Commissaris van de Koning Hugo de Jonge.
Sjaak Duine uit Goes en Colin Bal uit Vlissingen voorgedragen voor Witte Anjer Prijs 2026 5 jun, 12:20
Tussen Goes en Bergen op Zoom rijden eind juni acht dagen geen treinen. Reizigers moeten rekening houden met vervangend busvervoer en extra reistijd.
Acht dagen geen treinen tussen Goes en Bergen op Zoom 5 jun, 10:03
Aan ‘Welcome to the Jungle’ op 5 en 6 juni in Theater de Mythe in Goes doen meer dan 100 leerlingen en docenten mee. Van de Gruiter begeleidt de dansgroepen en doet de praktische zaken en Mulder doet de regie.
Van klaslokaal naar spotlights: Ostrea-leerlingen pakken het theater 5 jun, 08:00
Afbeelding
€750.000 subsidie voor talentontwikkeling in Zeeuwse cultuursector 4 jun, 13:44
Anne-Wil en haar dochter Feline fietsen de Family Ride van de Delta Ride for the Roses.
Samen met Feline aan de start van de Family Ride voor KWF 4 jun, 11:28
Afbeelding
Raad van State kritisch op vuurwerkverbod: strengere regels nodig 4 jun, 09:04