Terugblik Oogstfeest Wolphaartsdijk: tradities en ambachten
Algemeen 166 keer gelezenWolphaartsdijk - Zaterdag 11 juli was het weer tijd voor de Oogstdag in Wolphaartsdijk. Met een historische zelfbinder werd de brouwgerst op traditionele wijze gemaaid en op schoven gebonden. Diezelfde gerst vormt later de basis voor het Wolpha Bier van de gebroeders Poppe, gebrouwen met graan dat letterlijk om de hoek groeit.
Het oogsten was meer dan een demonstratie: het toonde het volledige traject van veld tot fles. De schoven werden van het land gehaald en gedorst met een klassieke dorskas uit het Trekkermuseum in Nisse. Het stro werd vervolgens tot balen geperst, precies zoals dat decennia geleden gebeurde op de Zeeuwse boerderijen.
Op het terrein trokken twee oldtimers veel bekijks: een groene Franse Percheron en een blauwe Lanz. Voor kinderen was er een extra belevenis: meel malen en zelf pannenkoeken bakken. Ze verzamelden onder begeleiding ei, melk en andere ingrediënten, maakten hun eigen beslag en bakten hun pannenkoeken.
